Kuinka avata samppanjaa: hyödyllisiä vinkkejä

Samppanjaa pidetään kunniaksi vieraana pöydässä. Yleensä se avataan voittojen juhlia varten, juhlia syntymäpäivää tai muuta merkittävää tapahtumaa. Kuitenkin kukaan henkilö, varsinkin nainen, ei voi purkaa pulloa oikein. Väärin suoritettujen manipulaatioiden myötä samppanja menettää osan makuistaan ​​ja kuohuviinistä, jolle se on arvostettu. Jotta voisimme pudota lian kasvoihin, harkitse juhlallisen juoman avaamisen perusvalmiuksia.

Valmistelutoimet

Ennen kuin ajattelet keinoja purkaa samppanjapulloa, sinun on valmistauduttava tähän lääkkeeseen manipulointia varten. Toimiin kuuluu jäähdytys, joka määrittää juoman maun.

  1. Kuohuviiniä ei voi jäähdyttää liikaa, muuten saat vastakkaisen tuloksen. Hanki noin 6-8 asteen lämpötila. Tämän ilmaisimen avulla voit saada herkullisen samppanjan avaamisen jälkeen.
  2. Juomaa ei saa jäähdyttää jääkaapissa. Näihin tarkoituksiin käytetään kauhaa, jossa on murskattua jäätä ja vettä. Täytä ensin jäähdytin kylmällä vedellä ja lähetä sitten 1/3 jäästä. Vain sen jälkeen voit pudottaa pullon jäähdytykseen ja seurata huolellisesti lämpötilaa.
  3. Kun jäähdytetään ämpäriin, samppanja saavuttaa halutun lämpötilan kirjaimellisesti 40-50 minuuttia. Jos suoritat käsittelyjä ilman vettä vain jään avulla, jäähdytys viivästyy kuvaamattomasti pitkään.
  4. Valinnaisesti voit jäähdyttää kuohuviiniä jääkaapilla lähettämällä pullon pohjalevyyn vihannesten säilyttämiseksi tai oven hyllylle. Tässä tapauksessa samppanja saavuttaa vaaditun luvun 6 tunnissa.
  5. Valmistelutoimiin kuuluu folion poistaminen pullon kaulasta. Jotta se näyttää esteettisesti kauniilta, leikkaa folio veitsellä korkin alla pitämällä suora. Ammu sitten.

Kuinka avata samppanja oikein

Jäähdytyksen jälkeen pöydälle voidaan antaa kuohuviiniä. Jätä se ämpäriin, mutta älä lähetä suoraan pöytäliinalle. Aseta levy jäähdyttimen alle niin, että siinä on tiivistymistä.

Henkilön, joka aikoo avata aluksen juomalla, on tehtävä seuraavat käsittelyt vuorotellen.

  1. Ota pullo kädessä ja kallista, jotta saat 45-50 asteen kulman. Tukea alusta alhaalta yhdellä kädellä.
  2. Jotta oikein määritettäisiin, mikä pitäisi olla rinne, keskity samppanjaan. Sen pitäisi olla 1 cm: n päässä kaulasta.
  3. Pidä korkkia niin, että se ei poistu. Löysää ja irrota johto varovasti kannesta.
  4. Huomaa! Pidä korkkia ja aloita pullon kiertäminen myötäpäivään. Kansi tulee ulos kaulasta hitaasti.
  5. Kun puuvilla tapahtuu, kaada jalo juoma ja nauti tuloksesta. Oikein jäähdytetty ja avoin samppanja on erittäin maukkaita!

Miten vältetään paine pullon sisällä

  1. Aluksi on tarpeen varmistaa pullon oikea säilytys. Yritä välttää shampanjaa ravistelematta. Jos haluat avata tehokkaasti juoman puuvillalla, voit ravistaa astiaa hieman ennen tapahtumaa.
  2. Kun olet päästä eroon langasta, ota purkki alkoholia käsissäsi. Pidä korkki ja pullon pohja. Paina säiliötä tiukasti rinnassa. Kaulaa ei pitäisi ohjata vieraille. Rentoudu korkkia vähitellen, voit vierittää pullon tai gagin pohjaa.
  3. Korkki on helppo saada pullosta, lisääntynyt paine tekee kaiken työn puolestasi. Jos harjoittelet tarvittavaa määrää kertoja, voit tulevaisuudessa avata juoman ilman alkoholia.
  4. Kun avaat samppanjaa joissakin tapauksissa, paine nousee. Selviytymään tästä ilmiöstä riittää kylmän lusikan kiinnittäminen pullon kaulaan. Ongelma ratkaistaan ​​välittömästi.
  5. Kun samppanja on avattu onnistuneesti, juo juomat kunnolla lasiin. Älä luota prosessiin jonkun muun kanssa. Tässä tapauksessa voit itse kaataa tarvittavan määrän alkoholia. Suorita toimenpide hitaasti ja huolellisesti.

Kuinka avata samppanja veitsellä

  1. Tällainen kuohuviinin avaaminen edellyttää erityisosaamista ja kokemusta. Tämän seurauksena voit tehdä unohtumattoman vaikutelman ystäville ja perheelle. Ajan myötä lähes kaikki väsyvät avaamaan samppanjaa banaalilla tavalla.
  2. Uusia näyttökertoja annetaan sinulle. Menettelyä varten mieluummin suuri keittiöveitsi. Harkitse, että laitteen on oltava vaikuttava. Älä myöskään unohda valmistaa juomaa etukäteen.
  3. Kun samppanja on viileä, poista kaikki ylimäärä pullosta niin, että vain korkki pysyy. Langan irrottamisen jälkeen pistoke tulee ulos ilman ongelmia. Jos et ole luottavainen kykyihisi, älä edes yritä tehdä samanlaista temppua.
  4. Kallista säiliötä 45-50 asteen kulmassa. Muista, että pulloa ei voi lähettää läsnä oleville. Korkki paineen alla voi aiheuttaa melko vakavaa haittaa. Loma raukeaa peruuttamattomasti.
  5. Pidä pullo kädessäsi, katso sitä kahdella eri ompeleella. Tällaiset "lovet" auttavat sinua avaamaan samppanjaa mahdollisimman turvallisesti. Kuohuviini on avattava näiden saumojen varrella. Nyt voit toimia.
  6. Pidä tiiviisti kiinni astiasta ja veitsestä. Laitteen kärjen pitäisi katsoa sinua, tämä on tärkeää. Sinun täytyy avata pullo tylsällä päästä. Keskittele ja aja veitsi useita kertoja yhdestä ompeleesta toiseen. Tämä on paikka, jossa sinun on iskettävä voimalla. Jos et onnistu, toista toimenpide.

Ennen avaamista sinun on jäähdytettävä kuohuviini hyväksyttävään lämpötilaan. Valmisteen manipulointi suoritetaan ämpäri (jäähdytin), murskattu jää, kylmä vesi. Käytä sitten edellä mainittuja menetelmiä samppanjan purkamiseen.