Podolshanik - kuvaus siitä, missä sienen toksisuus kasvaa

Todellinen sienenvalitsin tietää, kuinka miellyttävää on kävellä metsän läpi lämpimällä säällä, kun sieni-kausi alkaa, ja hiljainen sieni-metsästys. Jos kausi on onnistunut, niin millaisia ​​sieniä ei juuri löydy metsässä. Suuret ja pienet, eri värejä ja muotoja, ne kaikki ovat yhtä kiinnostavia todellisen sienenvalitsimelle. Sieni-valtakunnassa on monia edustajia, jotka ovat hyvin tunnettuja jopa aloittelijoille. Esimerkiksi melkein kaikki tietävät, mitä on cep tai boletus. Mutta on turvallista sanoa, että alapuoli on tuttu kaukana jokaisesta sienenvalitsimesta. Siksi on todennäköisesti aika tuntea hänet paremmin.

Yleinen kuvaus

Latinalaisessa kielessä sen nimi kuulostaa Gyrodon invidusilta, nimi on kaunis, mutta onko se sieni? Se viittaa harvoin löytyy syötäviä sieniä. Hän on Svinushkovye-perheen jäsen.

Missä kasvaa?

Tämä sieni löytyy vain Euroopan maista. Maamme osalta se kasvaa länteen valtavan valtion alueella. Periaatteessa se löytyy metsistä, joissa on lehtipuita. Se voi myös törmätä sekametsiin. Mutta sieni ei kasva lehtimetsässä, jossa ei ole lepää. Tämän puun esiintyminen lehtimetsien koostumuksessa on tarpeen.

Kasvulleen valitaan paikka, jossa märkä maaperä on runsaalla sammalla. On sanottava, että aika, jona sieni on hedelmää, ei rajoitu tiukkoihin rajoihin. Tämän ajanjakson alku on kesän keskellä ja hän lopettaa hedelmänsä syksyn ensimmäisinä kuukausina. Sienen nimi annettiin sen kyvyllä päästä mycorrhizal-yhteyteen leppäillä.

Myrkyllistä?

Se on varsin syötävä sieni, vaikka sillä ei ole lainkaan suosiota. Monet ihmiset eivät tiedä hänestä. Tämä tilanne ei ole vahingossa, koska sienellä ei ole riittävästi ravintoarvoa. Sitä käytetään harvoin elintarvikkeissa, minkä vuoksi sen vaatimaton rooli suosioarviossa.

Mitä se näyttää?

Sienen korkilla on epätasainen aaltoileva pinta. Suuntaan keskeltä reunaan on huomattava kaventuminen. Jos yrität koskettaa korkin pintaa, voit huomata voimakkaan kuivuuden. Sateisen sään aikana pinta muuttuu tahmeaksi. Korkki on väriltään keltainen, ja siinä on ruskeat sävyt. Halkaisija voi nousta 20 cm: iin, mutta yleensä se eroaa vaatimattomammilla indikaattoreilla.

Korkin sisäpintaa edustaa ohut huokoinen kerros. Sille on ominaista se, että sen jälkeen kun se on kosketuksissa, se muuttuu siniseksi. Sitten väri muuttuu ruskeaksi. Kasvun myötä huokosten muoto ja luonne muuttuvat. Aluksi ne näyttävät labyrintteiltä, ​​ja ajan myötä ne kulmautuvat. Pehmeällä kerroksella on kellertävä väri. Sienellä on tasainen jalka, jonka väri on samanlainen kuin korkki. Korkeudella varsi voi nousta 7 cm: iin.

Riita-asiasta on tunnusomaista pyöristetty muoto. Spore-jauhe on ruskea.

Sieni on tyypillinen putkimainen hymenofori. Kuten nimestä käy ilmi, hän haluaa olla siinä paikassa, jossa leppä kasvaa, nimittäin sen alla.

Miten käytät?

Tämä sieni kulutetaan elintarvikkeissa vain tuoreena, tietenkin perusteellisen lämpökäsittelyn jälkeen. Sadonkorjuu talvella, kuten se on, kuivua, suolakurkkua tai suolakurkkua ei voi. Käytetään yksinomaan nuorena.

On ominaista, että tällä edustajalla ei ole yhtäläisyyksiä myrkyllisten sienien kanssa. Joissakin Euroopan maissa se on merkitty punaiseen kirjaan ja on valtion suojelussa.

Minun on sanottava, että Svushkovin perheessä tämä sieni ei ole ainoa edustaja. Se ajaa myös monia muita sieniä. Esimerkiksi hirudoni on Peacelis. Tämä laji kuuluu ehdollisesti syötävien sienien ryhmään. Korkki on halkaisijaltaan 12,5 cm, ja nuoressa sienessä korkki on hieman kupera, reunat on kiristetty. Ajan mittaan se on suppilon muodossa. Korkki on tunnettu sileän pinnan läsnäolosta. Väri punaruskea tai kellertävänruskea sävy. Korkin lihassa on voimakas tiheys, sillä on keltainen väri. Hänellä ei ole käytännössä mitään makua ja hajua. Putkille, joilla on tumman keltainen väri. Jos ne ovat vaurioituneet, niiden väri muuttuu sinivihreäksi.

Jalka voi kasvaa jopa 5 cm: n pituiseksi, ja siinä on epäkeskinen muoto, jossa on eri värejä. Yläosassa on tumman keltainen väri, ja lähemmäs väri muuttuu ruskeaksi tai jopa mustaksi. Sienelle on tunnusomaista se, että ryhmä kasvaa. Tietenkin yksittäisiä yksilöitä voi esiintyä, mutta tämä on erittäin harvinaista. Hedelmäkauden alkaminen on kesä ja se päättyy vasta syksyn puolivälissä.